レストラン
『健康・美容』を意識した
和洋創作料理
健康的な食生活を取り戻すためのヒントを美味しく、楽しいお料理のカタチにして皆様にお伝えしています。
食材にはできるだけ地元産の低農薬・有機栽培の穀物や野菜を使いこれまでの健康食のイメージを一新するスタイリッシュな料理を提案いたします。

ランチ

瞬間燻製SARAIサラダ 1,600 円(税込)
パン・スープ付

SARAI定食 1,600円(税込)
ご飯・味噌汁付
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ディナー(ご宿泊用)

さらい創作御膳
- 地物食材の盛り合わせ
- 本日の鮮魚の御造り
- 本日の地物野菜の天ぷら
朝食

さらい朝食
鮮度の良い地元能美市の食材を体に優しいお料理としてご用意いたしました。
・たまご 本多農場 ・野菜 個人農家出村さんより
・漬物 やまき漬物 ・お米 田中米穀店
お席


営業時間
〔ランチ〕11:30〜14:00
〔ディナー〕17:00〜20:00(※要予約)
定休日:水曜